用干山楂片泡水当茶饮，可以降血脂

山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用； 防治动脉硬化，防衰老、抗癌的作用。 山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处；  它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂；  山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效；  山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原；  山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；  山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

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消积食、促消化作用。要适当的喝，也不要空腹喝。山楂具有很强的助消化功能，所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶，特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者，不适合饮用