山楂糕怎么做


答：山楂糕 【原料配方】 山楂1000克白糖800克。 琼脂3克冷水3升 【制作方法】 1.将九成熟的山楂洗净、去核 2.把琼脂放入碗内，用开水浸泡2小时，备用。 3.将山楂、浸软的琼脂和冷水一同放入锅内，置于大火上煮至山楂烂、琼脂溶化 4.用捣臼将山楂捣...
2014-02-16 回答者: 12345A帮助 1个回答
在家怎么做山楂糕
答：山楂糕主料：山楂，糯米粉调料：白砂糖制作：山楂去核磨粉，与糯米粉、白砂糖和在一起，加适量水拌和，制成糕点，上笼蒸熟即成。
2014-01-14 回答者: 知道网友 1个回答
山楂糕怎么做
答：1.山楂洗干净后去掉果核。 2.果肉加上500毫升清水煮熟。 3. 用漏勺和汤勺吧果肉压烂，扔掉果皮。 4.在锅里加上6两冰糖煮融。 5.煮好的山楂浆倒进保鲜盒里冷却后就成型了。晶莹剔透的简单吧。
2013-03-15 回答者: qq125462439 1个回答 6
山楂糕怎么做
问：山楂糕怎么做
答：山楂糕的制作方法 原料配方(100千克成品) 鲜红山楂40千克 水20千克 白砂糖40千克 白矾0.8千克 防腐剂80克 制作方法 1.原料选择：选用成熟度较低的鲜红果，以保留较多的果胶物质。除去杂质、洗净。 2.沸水煮制：洗净的鲜红果倒在沸水中煮10～15分...
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