糖葫芦的来源历史


        美味的山楂制品中的糖葫芦以老北京的糖葫芦儿最出名，深受人们的喜爱。糖葫芦儿又酸又甜，健脾益胃，是极好的山楂制品。那么您知道糖葫芦儿是怎么来的吗？


传说南宋光宗皇帝名赵惇，年号为“绍熙”。绍熙年间，宋光宗最宠爱的黄贵妃生病了。她面黄肌瘦，吃不下任何东西。宫中的御医用了很多的贵重药品，都没有什么效果。皇帝见爱妃一日比一日憔悴，也整日愁眉不展。最后无奈只好张贴皇榜寻求医生。一位江湖郎中揭榜进宫，为黄贵妃诊脉后说：“只要用冰糖与红果（即山楂）煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病准见好。”开始大家还将信将疑，好在这种吃法还比较合贵妃口味，贵妃按此办法服后，果然如期大病痊愈了。皇帝自然大喜，展开了愁眉。后来这种做法传到民间，老百姓又把它串起来卖，就成了冰糖葫芦儿。


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